Chicken à la crème (w/ Claudine Pépin)
Adam Ragusea
bone and peel some meat off of it.
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Chicken chasseur (with WHAT juice??)
Adam Ragusea
Start at the apex and peel the meat off
Chicken à la crème (w/ Claudine Pépin)
Adam Ragusea
Peel the meat off the other side of the bone